Tageskarte

Montag, 17. Juni 2024

Ruhetag!


Dienstag, 18. Juni 2024

Tagessuppe

Metzgerwurstsalat

mit Zwiebelringen, Essiggurke und Bratkartoffeln


Mittwoch, 19. Juni 2024

Zwei Schweinelendchen vom Grill mit Sc. Hollandaise übergossen

in Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle mit feiner Butterschmelze, dazu Salat vom Büffet


Donnerstag, 20. Juni 2024

Paprikagulasch vom Rind

mit hausgemachten Spätzle mit Butterschmelze, dazu Salat vom Büffet


Freitag, 21. Juni 2024

Spaghetti mit Räucherlachsstreifen

in feiner Sahnesoße, mit Cocktailtomaten, frischem Dill und geriebenem Parmesan, dazu Salat vom Büffet


Montag, 24. Juni 2024

Ruhetag!


Dienstag, 25. Juni 2024

Ein Cordon Bleu mit einem Zitronenschnitz

vom Schweinerücken, mit Hinterschinken und Emmentaler-Käse gefüllt, dazu Salat vom Büffet


Mittwoch, 26. Juni 2024

Maultaschen geröstet

mit Zwiebelchen und Ei, dazu Salat vom Büffet


Donnerstag, 27. Juni 2024

Putenrahm-Gulasch

mit Paprika und hausgemachten Spätzle mit feiner Butterschmelze, dazu Salat vom Büffet


Freitag, 28. Juni 2024

Forelle "Müllerin"

mit zerlassener Mandel-Butter und Petersilienkartoffeln, dazu Salat vom Büffet


Montag, 1. Juli 2024

Ruhetag!


Dienstag, 2. Juli 2024

Drei Souvlaki-Spieße vom Grill

vom Schweinenacken, mit hausgemachtem Tzatziki und Tomatenreis, dazu Salat vom Büffet


Mittwoch, 3. Juli 2024

6 Stück Cevapcici vom Grill

mit Ajvar, gehackten Zwiebelchen und Djuvecreis, dazu Salat vom Büffet


Donnerstag, 4. Juli 2024

Rinderleber "Berliner-Art"

mit gebackenen Apfel- und Zwiebelringen, dazu Bratensoße und Kartoffelpüree, dazu Salat vom Büffet


Freitag, 5. Juli 2024

Zwei Kabeljau-Lions Natur vom Grill

mit einem Zitronenschnitz und hausgemachter Sauce Remoulade, dazu Salat vom Büffet